红丝绒酸奶核桃吐司

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  辅料里的红曲粉＋水和成泥巴备用

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面粉＋糖＋盐＋酵母

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再加入牛奶和酸奶，和成面团

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加入黄油，搅拌机用中速搅，差不多15分钟。如果不幸需要用手的话，像做拉面一样，边甩边碾着往前揉哈

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揉到套出手膜的程度

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分成两份，揉好的面团揉起来有种不可描述的爽感，很美妙哈哈哈

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好啦，看哪团不爽给它加上红色泥巴，不要一次加完，边加边揉，看颜色够了就不加啦

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两个面团放温暖处发酵

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发成两个大胖子，用手戳一下面团不回缩就好啦

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事实证明发好的面团都是虚胖，把它们拿出排气，再松弛15分钟

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我做了两个吐司，所以两个面团各取一半，擀成长椭圆

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红的叠上来，红色最好比白色稍小一点哈，然后放上核桃碎

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卷起来，封口，不要让红色那妖艳货露出来

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放到土司盒再进行最后一次发酵

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发到八九分满，就可以烤啦，180度20分钟。但如果是带盖子的土司盒，应该烤30分钟左右哈

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