红烧肉

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  准备好材料（对味道要求高的宝宝还可以加入少量的良姜，陈皮，干姜，白芷，山楂）

2

将五花肉洗干净后切成小块

3

将土豆洗净去皮切成滚刀块

4

将豆腐切成厚片

5

将切好的五花肉放入沸水中焯去浮沫

6

锅中倒油，将豆腐煎至两面金黄（不想吃豆腐的宝宝可以省去此步骤）

7

锅中留油，把炒过水的五花肉放入锅中煸炒出油

8

锅中留油，放入冰糖炒糖色

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炒好糖色后，将土豆和五花肉放入锅中，加入水和调料，水刚好淹没土豆和肉即可

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用电煮锅大火盖盖炖25-30分钟，还剩五分钟出锅的时候放入柠檬片和煎好的豆腐

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