“小时候家里穷很少吃肉，所以別人家炒芽菜肉闻到香得流口水。嘴馋就对爸爸说为什么我们家不可以买肉来芽菜呢太香太好吃了。爸爸只能哼哼哈哈的插别的话题。长大了才知道爸爸的馗尬心情。现在条件好了反而很少做芽菜炒肉沫了。今天买了点炒找回以前的味道。”
食材明细
芽菜肉的做法步骤
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1备好食材
2
锅里少许油炒肉
3
炒到变色到入芽菜炒
4
炒香加点六月鲜上色提味
5
肉炒变色放芽菜炒香，不要炒久了芽菜变硬了就没有那么口感好了，加点六月鲜提鲜。放在米饭里吃香的很。
