“简单的食材,简单的工艺,做出最简单的美味”
食材明细
家常版寿司的做法步骤
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14煮熟的米饭趁热加入寿司醋拌匀备用

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黄瓜切成长条备用
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火腿肠切长条备用
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摊鸡蛋
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蛋皮切长条备用
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寿司竹帘上放上一片紫菜,上面均匀铺上米饭
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米饭上面均匀的铺上肉松
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靠手的一侧放上黄瓜条,火腿肠条,鸡蛋
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在食材上挤上自己喜欢的酱,像番茄酱,沙拉酱,千岛酱,鱼子酱都可以
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从放了食材的一侧开始卷起,用竹帘按压,最后成一个卷
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展开竹帘,寿司卷就做好啦
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将寿司均匀地切段
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将切好的寿司装盘就可以享用啦
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除了黄瓜,火腿,鸡蛋,也可以放酸萝卜条,胡萝卜等,酱料也可以根据自己喜好添加,米饭一定要趁热拌上寿司醋
所属分类:
日本料理