榴莲披萨

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榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。 榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚:“榴莲出,少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲。 功效:榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 做为榴莲控的,是不会错过榴莲披萨的,榴莲的味道配上奶油奶酪,味道更加美味

食材明细

主料

榴莲披萨的做法步骤

  • 榴莲披萨的做法步骤:1
    1
    将面粉,白糖,牛奶和酵母放入面包桶内,酵母不要碰到牛奶,将面粉揉成光滑面团
  • 榴莲披萨的做法步骤:2
    2
    直到面团发到二倍大
  • 榴莲披萨的做法步骤:3
    3
    将面团取出擀压排气
  • 榴莲披萨的做法步骤:4
    4
    烤盘刷上油,防止面饼粘到烤盘上
  • 榴莲披萨的做法步骤:5
    5
    擀成跟圆形面片,放入烤盘内,饼皮四周稍微高出一点点
  • 榴莲披萨的做法步骤:6
    6
    饼皮用叉子叉满小眼醒5分钟左右,防止在烤的过程中,饼皮会鼓起
  • 榴莲披萨的做法步骤:7
    7
    铺上奶油奶酪
  • 榴莲披萨的做法步骤:8
    8
    铺上榴莲泥
  • 榴莲披萨的做法步骤:9
    9
    在上面铺上厚厚的马苏里拉芝士
  • 榴莲披萨的做法步骤:10
    10
    烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右,具体时间要看自家烤箱温度掌握
  • 榴莲披萨的做法步骤:11
    11
  • 榴莲披萨的做法步骤:12
    12
  • 1.酵母不要碰到牛奶 2.烤盘刷上油,防止面饼粘到烤盘上 3.擀成跟圆形面片,放入烤盘内,饼皮四周稍微高出一点点,做出来的饼才会好看 4.烤箱温度具体时间要看自家烤箱温度掌握
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