家常红烧肉

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  先去市场或者超市买了5块多的五花肉

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买回来直接放锅里多放点水这样煮，加盖煮的

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这时候，时间充足，准备好配料，至少10首歌的时间慢慢等

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1个小时后，肉煮成这样了

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捞起来用冷水冲，然后切成块状

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锅里放油，及冰糖，小火慢炒

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然后放蒜放八角，把肉放进去翻炒，然后放料酒、老抽、蚝油（专门去买了瓶蚝油）

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然后加入开水，漫过肉，小火慢炖，又要慢慢等待了

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大概50分钟左右，实在是饿了，就揭开锅盖，然后简单翻几下，就是这样子，期间下了点盐

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然后直接从锅里夹着开始吃了

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