“一场雨过后,草丛里再也藏不住它的野性。信手拈来的平淡,却可以得到惊喜的绽放……”
食材明细
炝拌马齿苋的做法步骤
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1鲜嫩的马齿苋择洗干净,掐成小段待用。

2
炒锅加水点火烧开,入马齿苋焯水一分钟,捞出过凉控水。
3
攥干多余的水分,盛入盆中。蒜末,干辣椒段,白芝麻,干辣椒面放在顶部。
4
炒锅点火入油烧热。
5
热油均匀地泼在佐料上面。
6
加入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。
7
装盘即可。
8
“一场雨过后,草丛里再也藏不住它的野性。信手拈来的平淡,却可以得到惊喜的绽放……”