“这也是一道家常菜，孩子他爸特别爱吃，浓郁的汤汁搭配牛肉的味道，土豆入口即化，拌饭吃，香！光喝汤，鲜！”
食材明细
番茄土豆炖牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切小块
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牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出
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锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。
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倒入牛肉块，翻炒上色。
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加适量开水，放入八角，桂皮，香叶，小火慢煮一个小时。
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1个小时后 倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30分钟即可
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牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中 酸甜可口，非常好吃汤也好喝。
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牛肉换成牛腩也是非常赞的，我是就地取材;全程小火炖煮，家里有砂锅用砂锅炖，味道更赞。
