蚝油木耳菜

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木耳菜富含钙、铁等元素,且草酸含量极低,是补钙的优选菜。且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,热量低、脂肪少; 经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。 嫩嫩的木耳菜,加些大蒜籽和蚝油,大火爆炒,味道鲜美,清脆爽口,刚上桌就光盘了。

食材明细

主料
辅料

蚝油木耳菜的做法步骤

  • 蚝油木耳菜的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:2
    2
    大蒜籽去皮洗净切碎
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:3
    3
    木耳菜洗净,控干水份
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,放大蒜籽煸香
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:5
    5
    放木耳菜大火爆炒至变软
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:6
    6
    撒盐炒匀
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:7
    7
    倒入蚝油炒匀即可
  • 蚝油木耳菜的做法步骤:8
    8
  • 木耳菜宜素炒,不宜放酱油。
    所属分类: 清热解毒  

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