“家里边豆腐每次吃不完，都会冻成冻豆腐，所以我今天就就地取材，然后做了这道菜。”
食材明细
家常豆瓣冻豆腐的做法步骤
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8将冻豆腐取出来，化了冰，然后切成小方块备用。
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将肉洗好，然后切成肉沫，撒点盐腌制备用。
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锅中倒入少许油，热到8成。
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下入肉沫翻炒，将肉沫炒熟
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给锅中下入豆瓣酱，翻炒，把红色炒出来。然后加入少许清水 白糖，蚝油，酱油。
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下入冻豆腐，然后撒上花椒粉，然后焖15分钟。
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等豆腐顿炖到了，加入适量水淀粉，收汁即可出锅。
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所属分类：
清热解毒
