“天气一热你是不是就没了往日下厨的热情，并且每天都不知道该吃点啥好，其实有这种困惑的不止是你啦，一脸油光一身汗的毕竟谁都不喜欢嘛，这个时候家里的烤箱该派上用场了，用来焗个时蔬也不错的，简单方便又能换个新口味，营养流失也比较小，轻松搞定一盘菜还不会弄的一身汗，聪明伶俐就是你啦。 干奶酪焗苣实菜在比利时很受欢迎，奶酪是每天的必需品，苣实菜是当地特产，家家户户都会吃，所以说，这道菜在比利时比巧克力更负盛名，苣实菜形似娃娃菜味道有点偏苦，我们这边是看不到的，所以，我用娃娃菜替代苣实菜，其他的培根和干奶酪还是很容易买到的，这道菜做起来真的超级简单，成品除了味道好看起来也是极有诱惑力的。”
食材明细
干奶酪焗娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净，用刀改小块，撒上一层细盐腌制一会儿。
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培根选肥瘦差不多对等的。
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一层培根一层娃娃菜的铺好，每层都撒点胡椒粉，用手稍稍按压整形，并倒出娃娃菜渗出的水分，最上面一层还是用培根包好。
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将马苏里拉奶酪先铺在培根上，最后再撒上一层干酪粉，烤箱185度上下火预热5分钟，将烤盘放中层烤20分钟左右即可，奶酪融化并稍稍有些许焦黄，培根里的油分也渗透到娃娃菜里面去一部分，来碗米饭就完美了哈。
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温馨小贴士：
这道菜其实就是培根焗时蔬，只要水分不太多的蔬菜都可以拿来做底菜，最上面的干酪粉是必不可缺的，干酪粉味道比较浓郁，吃起来这道菜加分不少哦。
