“蕨根粉，大人，小孩夏天都喜欢的粉……”
食材明细
拌蕨根粉的做法步骤
-
10袋装蕨根粉一袋，红米椒，大蒜必不可少。
10
蕨根粉入开水锅中焯五分钟，待心变软关火。
10
焯过水的蕨根粉过凉控水。
10
大蒜拍末，小米椒顶刀切细丝。
10
小葱，香菜切段。
10
蕨根粉沥干水码在盘底，撒上香菜，葱段。
10
取小碗一个，入蒜末，红米椒。
10
入盐，味精，糖，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌均匀。
10
兑好的汁浇在蕨根粉上即可。
10
所属分类：
清热解毒
