“我喜欢用烤箱做各种美食，不同食材的搭配有意想不到的效果。今天推荐的这款虾仁土豆鸡蛋糕都是常用食材，做出来的菜品却是口味独特，鲜香适宜。这款创意可以当早餐，也可以是下午茶。”
食材明细
虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤
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1虾仁和土豆切成1厘米左右的小块
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锅内加入色拉油烧热后加入虾仁，煸炒1分钟左右后打出来
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锅内加入土豆块煸炒3分钟左右
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加入虾仁和精盐
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加入黑芝麻炒匀
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馅料炒好了
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蛋糕模刷一层色拉油
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在蛋糕模具底部撒入一层芝士
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加入馅料，放到模具的3/4处
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加入鸡蛋液
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在鸡蛋液上撒上一层芝士碎
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放入烤箱，200度烤13分钟即可
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虾仁土豆鸡蛋糕出炉了
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虾仁土豆鸡蛋糕很诱人呢
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配上一杯咖啡就是非常完美的下午茶！
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1.烘烤的时间和模具有关，我用的是12连小号蛋糕模具。
2.虾仁和土豆要分别炒，这样才能达到最佳口感和效果。
