虾仁土豆鸡蛋糕

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我喜欢用烤箱做各种美食,不同食材的搭配有意想不到的效果。今天推荐的这款虾仁土豆鸡蛋糕都是常用食材,做出来的菜品却是口味独特,鲜香适宜。这款创意可以当早餐,也可以是下午茶。

食材明细

主料
辅料

虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤

  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    虾仁和土豆切成1厘米左右的小块
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    锅内加入色拉油烧热后加入虾仁,煸炒1分钟左右后打出来
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    锅内加入土豆块煸炒3分钟左右
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入虾仁和精盐
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入黑芝麻炒匀
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    馅料炒好了
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋糕模刷一层色拉油
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    在蛋糕模具底部撒入一层芝士
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入馅料,放到模具的3/4处
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:10
    10
    加入鸡蛋液
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:11
    11
    在鸡蛋液上撒上一层芝士碎
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:12
    12
    放入烤箱,200度烤13分钟即可
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:13
    13
    虾仁土豆鸡蛋糕出炉了
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:14
    14
    虾仁土豆鸡蛋糕很诱人呢
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:15
    15
    配上一杯咖啡就是非常完美的下午茶!
  • 虾仁土豆鸡蛋糕的做法步骤:16
    16
  • 1.烘烤的时间和模具有关,我用的是12连小号蛋糕模具。 2.虾仁和土豆要分别炒,这样才能达到最佳口感和效果。
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