“周末在家，做一道小朋友喜欢吃的一道食材⋯当然用这道菜拌面拌粉也是极好的…一菜三吃完美”
食材明细
墨鱼丁烩肉沫的做法步骤
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1干墨鱼提前一晚泡好，切成墨鱼丁备用。
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红椒切丁，葱姜蒜切沫。
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准备好新鲜肉沫二百克。
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放入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味拌匀腌制十分钟。
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锅中加油烧热后放入蒜沫姜沐炒香，
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放入墨鱼丁爆香。
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加入料酒烩制五分钟捞出。
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锅中加入油，放入腌好的肉馅。
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炒制一分钟左右即可。
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加入墨魚丁炒香。
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放入红椒丁炒散。
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放入少许盐，加入少许香醋，起锅撒入适量葱花即可。
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