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素红烧肉
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“
冬瓜是一种低热量,利尿消肿,减肥功效明显的一种食物!
”
食材明细
主料
冬瓜
1斤
辅料
葱姜
少许
色拉油
500克
老抽
2勺
甜面酱
2勺
盐
1克
白糖
2勺
鸡精
1克
甜味
口味
烧
工艺
<30分钟
耗时
较高热量
难度
素红烧肉的做法步骤
1
冬瓜洗干净去皮
2
改花刀
3
焯水
4
热油下锅,冬瓜煎至发黄,再放入所有调料焖20分钟,收汁即可!
5
红烧冬瓜最后必须要大火收汁,这样才更有红烧肉的味道!
所属分类:
闽菜
素食
西北菜
家常菜
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