“现代人日常饮食常以精制米、精细饮食为主，虽然粗粮口感吃起来没有那么好吃，但是日常也应该适量摄入粗粮，有益健康。 幼儿的饮食也可酌情加入粗粮。 我们是以米饭为主食的，然而我家小朋友不怎么喜欢白米饭，要是米饭里混入其他食材的做法，他反而多吃些。 腊肠、排骨、米都翻炒过，再加入开水同煮，米饭颗粒分明非常好吃，连小朋友添饭都添了三次。”
食材明细
腊肠排骨红枣粗粮焖饭的做法步骤
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1大红枣清洗，对半切开，去核，切成条状备用。
2
泰国香米、玉米碎分别用电饭锅配备的量杯量取3杯和半杯，混合，简单用清水洗一下即可，用漏勺捞起沥干水分备用。
3
排骨清洗，斩小件。
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广式腊肠清洗一下，切成小小的滚刀块。
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煮一壶开水；电饭锅选择“热饭”功能，倒入花生油，油热，用硅胶铲子把腊肠、排骨块放入翻炒变色，再倒入生抽翻炒香。
6
放入红枣条，继续翻炒一会
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倒入沥干多余水分的玉米碎香米，不断翻炒。
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翻炒好倒入煮好的热开水，稍微翻拌几下，抚平，水位大约在丝苗米的水位线4.5处。
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盖上锅盖，把热饭功能取消，选择“快煮饭”功能，开始自动烹煮。
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电饭锅自动烹煮时，把香葱清洗，去头，剪成葱花。
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大约25分钟时，烹饪完毕，把锅盖打开，用专用勺子把米饭大松散，可以尝尝是否够味道，如果不够再适当调味，然后撒上香葱葱花，享用。
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1、所用米的吸水性不同，需要根据实际情况酌情增减水分。2、我比较喜欢把食材翻炒过再煮，也可以直接加水煮。3、调味可以个人口味适当调整。
所属分类：
补肾
