滑蛋银耳

https://st-cn.meishi.cc/r/231/13/6878481/s6878481_150154520593143.jpg的做法
清爽素菜,清淡可口,适合夏季饮食

食材明细

主料
辅料

滑蛋银耳的做法步骤

  • 滑蛋银耳的做法步骤:1
    1
    银耳泡发后切成小块备用
  • 滑蛋银耳的做法步骤:2
    2
    莴笋切片,红椒切碎备用
  • 滑蛋银耳的做法步骤:3
    3
    锅中倒入少许油,稍热倒入蛋液,用筷子搅碎,关火,盛出备用
  • 滑蛋银耳的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,烧热下葱碎,炸香
  • 滑蛋银耳的做法步骤:5
    5
    倒入红椒碎炒香
  • 滑蛋银耳的做法步骤:6
    6
    下莴笋片
  • 滑蛋银耳的做法步骤:7
    7
    倒入银耳翻炒均匀
  • 滑蛋银耳的做法步骤:8
    8
    调入少许味极鲜酱油调味,炒匀
  • 滑蛋银耳的做法步骤:9
    9
    加入小半碗水,加盖小火炖1分钟
  • 滑蛋银耳的做法步骤:10
    10
    倒入鸡蛋碎,翻炒均匀
  • 滑蛋银耳的做法步骤:11
    11
    调入盐,炒匀即可
  • 滑蛋银耳的做法步骤:12
    12
    盛出
  • 滑蛋银耳的做法步骤:13
    13
  • 所属分类: 午餐   延缓衰老  

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