椰蓉面包

https://st-cn.meishi.cc/r/87/123/8468337/s8468337_150278728950625.jpg的做法
椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香! 椰蓉面包,绵绵软软,丝丝香甜,每一口都是满满的幸福的滋味!

食材明细

主料
辅料

椰蓉面包的做法步骤

  • 椰蓉面包的做法步骤:1
    1
    将面团原料放入面包机揉至出薄膜
  • 椰蓉面包的做法步骤:2
    2
    开始发酵
  • 椰蓉面包的做法步骤:3
    3
    发至1.5倍大即可
  • 椰蓉面包的做法步骤:4
    4
    将面团平均分成18份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟
  • 椰蓉面包的做法步骤:5
    5
    将椰蓉馅所有材料混合,搅拌均匀
  • 椰蓉面包的做法步骤:6
    6
    将馅料包进小面团中,滚圆
  • 椰蓉面包的做法步骤:7
    7
    逐个轻轻擀成长面片
  • 椰蓉面包的做法步骤:8
    8
    用刮板在面片上划5道,要划透
  • 椰蓉面包的做法步骤:9
    9
    纵向拉长,打个结
  • 椰蓉面包的做法步骤:10
    10
    摆入烤盘
  • 椰蓉面包的做法步骤:11
    11
    放烤箱二发至2倍大
  • 椰蓉面包的做法步骤:12
    12
    表面抹蛋液
  • 椰蓉面包的做法步骤:13
    13
    放入预热好的烤箱中下层,上下火170度20分钟
  • 椰蓉面包的做法步骤:14
    14
    上色均匀后即可出炉冷却
  • 椰蓉面包的做法步骤:15
    15
  • 1.根据面粉吸水性调整加水量 2.中筋粉就是超市卖的散装面粉 3.根据各人喜好调整加糖量 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.此方可做2盘,共18个
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