“椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香! 椰蓉面包,绵绵软软,丝丝香甜,每一口都是满满的幸福的滋味!”
食材明细
椰蓉面包的做法步骤
-
1将面团原料放入面包机揉至出薄膜

2
开始发酵
3
发至1.5倍大即可
4
将面团平均分成18份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟
5
将椰蓉馅所有材料混合,搅拌均匀
6
将馅料包进小面团中,滚圆
7
逐个轻轻擀成长面片
8
用刮板在面片上划5道,要划透
9
纵向拉长,打个结
10
摆入烤盘
11
放烤箱二发至2倍大
12
表面抹蛋液
13
放入预热好的烤箱中下层,上下火170度20分钟
14
上色均匀后即可出炉冷却
15
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.中筋粉就是超市卖的散装面粉
3.根据各人喜好调整加糖量
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做2盘,共18个