“现在正是品尝莲子和藕带最好的时候。就说这莲子和藕带的功效吧，含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。其味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。有很好的清热的功效。女人多吃对身体也有很大的好处。 莲子和藕带各家吃法也不相同，可煮食可炒菜或是凉拌等，果子给大家介绍一道私家蜜渍吃法，保准你没试过哦！”
食材明细
西梅蜜渍荷塘二宝的做法步骤
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1准备好主要食材
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西梅果肉洗去外面一层糖霜，其他梅子也可以的
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新鲜莲子在锅里煮熟捞出
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将藕带外面一层皮撕去
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藕带切成2厘米或3厘米的小段
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将藕带段在开水锅中焯水
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捞出过一遍凉开水
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藕带加少许盐调拌下
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蜂蜜加一点白开水和白醋搅匀
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将西梅、藕带、莲子拌在一起
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浇上开胃蜂蜜水调拌均匀
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腌渍一会儿，即可美美的享受这道美食了，这也是是一道非常开胃的零食
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1、藕带一层外皮一定要撕去
2、怕酸，可以不放入白醋，也可以少放一点点
3、西梅也可以用其他梅肉代替
所属分类：
贫血
