川味素炒豆腐

https://ig-cn.meishi.cc/p/20130621/fb0f0c377888b69c9b474de84244d0c9.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

川味素炒豆腐的做法步骤

  • 川味素炒豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切三角形片
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中放1汤匙植物油,豆腐放入煎锅煎至两面金黄(如果害怕煎烂,可以事先蘸点淀粉)
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:3
    3
    青红黄椒各一个,去籽,去筋,切三角块,洋葱也切滚刀块
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:4
    4
    锅子烧热,倒1汤匙植物油,煸炒出红油
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:5
    5
    放入洋葱,煸炒至软
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:6
    6
    将煎好的豆腐片放入
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:7
    7
    放入青红黄椒,略煸炒,炒约3分钟
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:8
    8
    放入适量白糖提鲜味,放入水淀粉勾芡
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:9
    9
    可以根据个人口味,调入适量盐(一般口味不用加了,郫县豆瓣酱就很咸了),出锅装盘即可
  • 川味素炒豆腐的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 素食   家常菜   贫血  

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