番茄牛尾汤

https://st-cn.meishi.cc/r/235/48/3699735/s3699735_149748684202923.jpg的做法
婆婆由于化疗的关系加上前几天补得太多了最近没有食欲,又不能吃没有营养或者脂肪太高的东西又要开胃,想来想去便出炉了这道番茄牛尾汤~ 婆婆说,酸酸甜甜,不咸不腻,太好喝了,文火炖了5、6个小时,值了✌️喜欢的亲可以试试哦,专制各种没食欲,专为减肥中的你补充营养哦。

食材明细

主料
辅料

番茄牛尾汤的做法步骤

  • 番茄牛尾汤的做法步骤:1
    1
    牛尾洗净冷水下锅。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:2
    2
    大火煮开,两分钟后关火。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:3
    3
    捞出牛尾热水洗净浮沫。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:4
    4
    另起锅,添足够多的水,放入姜片。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后下入牛尾转小火。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:6
    6
    炖的过程中有浮沫也要撇去。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:7
    7
    大概小火炖1小时,加入除热炒鲜露以外的其他调料,继续小火炖2-3个小时。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:8
    8
    炖到牛尾有些酥烂。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:9
    9
    放入番茄块。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:10
    10
    再炖1小时,番茄基本成泥。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:11
    11
    关火盛出。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:12
    12
    尝一勺味道鲜美。
  • 番茄牛尾汤的做法步骤:13
    13
  • 1. 番茄酱可以自制。 2. 大家也可以加入其他适合牛肉的配菜。 3. 一定要文火炖足时间,肉汤基本融合的程度才美味滋补。
    所属分类: 夜宵   贫血  

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