“婆婆由于化疗的关系加上前几天补得太多了最近没有食欲,又不能吃没有营养或者脂肪太高的东西又要开胃,想来想去便出炉了这道番茄牛尾汤~ 婆婆说,酸酸甜甜,不咸不腻,太好喝了,文火炖了5、6个小时,值了✌️喜欢的亲可以试试哦,专制各种没食欲,专为减肥中的你补充营养哦。”
食材明细
番茄牛尾汤的做法步骤
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1牛尾洗净冷水下锅。

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大火煮开,两分钟后关火。
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捞出牛尾热水洗净浮沫。
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另起锅,添足够多的水,放入姜片。
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大火烧开后下入牛尾转小火。
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炖的过程中有浮沫也要撇去。
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大概小火炖1小时,加入除热炒鲜露以外的其他调料,继续小火炖2-3个小时。
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炖到牛尾有些酥烂。
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放入番茄块。
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再炖1小时,番茄基本成泥。
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关火盛出。
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尝一勺味道鲜美。
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1. 番茄酱可以自制。
2. 大家也可以加入其他适合牛肉的配菜。
3. 一定要文火炖足时间,肉汤基本融合的程度才美味滋补。