“★★★★★ 小圆食记 Menu 想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候; 然后根据下文关于开学啦学生便当的步骤做起来,相信你一定可以的。 ★★★★★ 创意指数 培根豇豆×香辣鸡丝”
食材明细
培根豇豆×香辣鸡丝的做法步骤
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1豇豆洗净,去两头,掰成段备用

2
水中到入1g盐、下豇豆
3
汆熟,过凉
4
培根小段备用
5
热油锅,爆香蒜、干辣椒,再倒入培根炒匀
6
培根炒软后倒入豇豆,加入10g生抽、10g醋、3g糖、0.5g盐
7
翻炒均匀,盛出
8
玉米切段备用
9
下沸水汆熟
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放入饭盒中
11
鸡胸肉沸水下锅
12
放入葱、姜去腥
13
鸡肉汆熟,撕成条备用
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取空碗,倒入10g生抽、10g醋、5g辣椒油、5g糖、3g白芝麻,拌匀
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将调料汁倒入鸡丝中拌匀成出,撒上少许香菜点缀
16
美味的快手便当就完成啦!
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1.豇豆汆熟后过凉,防止变色
2.煮鸡胸肉时,放入葱、姜可去腥