“说来真有意思,这次的糖醋排骨我竟然忘了放糖,等到吃的时候,我妹妹说“姐,你今天的糖醋排骨怎么烧的这么难吃的”,“小鬼,烧给你吃还挑三捡四的”,然后我自己也吃了一块,发现真的很难吃,一点不甜,要命,原来是我自己忘了放糖了,赶紧回锅加了糖出锅。”
食材明细
妹妹和儿子最爱的糖醋排骨的做法步骤
-
1把生粉、鸡蛋与适量的清水拌成糊

2
把排骨洗干净,并沥干水份
3
加步第一步的面糊里
4
准备好油锅,将拌好的排骨轻轻的放进去炸
5
炸到金黄色为止
6
另起油锅,加放生抽、老抽和适量的清水
7
烧开后加入玉米淀粉汁和糖
8
再次烧开,倒入醋
9
倒入前面炸好的排骨
10
快速翻炒一下
11
起锅,撒上香葱
12
炸排骨时建议戴上手套,避免烫伤手