“ 红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。增强免疫能力,和枸杞一道都有保护视力明目的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”
食材明细
红薯梗炒肉丝的做法步骤
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1红薯梗500克

2
撕去外皮,折断
3
青红椒切丝,肉丝加入料酒,盐腌制20分钟,红薯梗洗净
4
热油锅,放入蒜瓣,葱段炒出香味
5
倒入腌制好的肉丝翻炒,翻炒至变色
6
加入红薯梗翻炒
7
加入生抽翻炒
8
加入青红椒翻炒
9
加糖炒匀
10
加盐调味,炒匀,出锅
11
全程大火翻炒