“南瓜,土豆,面豆角,猪肉。”
食材明细
东北特色炖三面的做法步骤
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1备料

2
猪肉洗干净切片,大蒜去皮洗干净切片备用
3
土豆去皮洗干净备用
4
切成块备用
5
豆角掐掉两头,洗干净备用
6
南瓜切开去掉瓤,洗干净切块备用
7
锅放油烧热,放入蒜片,胡椒粉,姜粉
8
炒出香味,放入肉片
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肉炒变色,放入老抽,生抽
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炒出香味
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放入豆角
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豆角炒透,炒到8分熟
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放入土豆,南瓜
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翻炒均匀,放入漫过食材的水
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盖上锅盖大火烧开,中火炖
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20分钟左右,放入盐,大火收汁
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即可
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装盘食用
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营养丰富。调料根据自己口味加入,食材根据需求量。