三鲜土豆丝

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  1

  土豆洗净切丝

2

放清水里去淀粉，沥干备用

3

辣椒洗净切丝

4

里脊肉切丝、榨菜丝备用

5

锅里倒入少许油，热锅下肉丝快速煸炒至断生变色

6

倒入土豆丝继续翻炒

7

淋1滴白醋，倒入榨菜丝翻炒

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加入辣椒丝，继续翻炒

9

加入少许盐，快速翻炒均匀，淋点凉开水，颠炒几下即可

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