“儿子三岁了,时不时地给他调剂一下,这道菜里面有很多象平时不太喜欢的胡萝卜、木耳、韭菜,既增加了营养,而且味道真的是很棒。”
食材明细
素三鲜包子的做法步骤
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12所需材料切碎加入适量五香粉、盐、蚝油、葱花、姜沫、味精等

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材料备好
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韭菜切碎备用
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韭菜放入到入少许亚麻籽油拌匀,防止出水。
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最后在倒入香油搅拌均匀
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酵母、白糖加入倒入温水适量和成面团醒发一个小时。
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揪适量大小的剂子
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擀皮后,包馅捏成包子。
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放入冷水锅里再次醒发几分钟,然后在开火蒸10分钟。
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成品出炉
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又大又香的包子完美出炉
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醒发面的时候加入适量白糖有助发面,蒸之前一直定要冷水入锅,醒发数分钟后在开火蒸熟就可以了。