“炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。”
食材明细
泡菜海鲜炒饭的做法步骤
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1虾去壳拉出虾线，鱿鱼撕去表面的皮切丝。
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泡菜切丝，葱切末。
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锅里热油，放入虾，鱿鱼翻炒至变色。
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加入泡菜翻炒2分钟。
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放入隔夜饭。按压炒散。
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加入酱油翻炒片刻。
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加入葱花。
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泡菜是自己做的韩式泡菜，没有的可以去超市买。
