“有一次在外面带了个牛腩粉给儿子,他就爱上了这个味。后面有次让我买给他,没买,他就和我发脾气。总觉得外面的吃多了不好,今天就买些牛腩回来试着煮红烧牛腩,虽然没有专业的好吃,但感觉味道还不错哦”
食材明细
红烧牛腩的做法步骤
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1牛腩切块用开水煮掉血水,捞出洗干净。

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锅中烧干水,放入牛腩把水分煸干。
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泡好的香菇切大丁
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火锅底料化开
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倒入香菇丁
6
有香味了就倒入牛腩,到少许开水
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有香味了就倒入生抽,在烧几分就倒入高压锅,开后中火5分钟,即可出锅。
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加水一定要开水,不管什么菜,都不要加冷水。