红烧牛腩

https://st-cn.meishi.cc/r/243/36/10321743/s10321743_150639872718144.jpg的做法
有一次在外面带了个牛腩粉给儿子,他就爱上了这个味。后面有次让我买给他,没买,他就和我发脾气。总觉得外面的吃多了不好,今天就买些牛腩回来试着煮红烧牛腩,虽然没有专业的好吃,但感觉味道还不错哦

食材明细

主料
辅料

红烧牛腩的做法步骤

  • 红烧牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切块用开水煮掉血水,捞出洗干净。
  • 红烧牛腩的做法步骤:2
    2
    锅中烧干水,放入牛腩把水分煸干。
  • 红烧牛腩的做法步骤:3
    3
    泡好的香菇切大丁
  • 红烧牛腩的做法步骤:4
    4
    火锅底料化开
  • 红烧牛腩的做法步骤:5
    5
    倒入香菇丁
  • 红烧牛腩的做法步骤:6
    6
    有香味了就倒入牛腩,到少许开水
  • 红烧牛腩的做法步骤:7
    7
    有香味了就倒入生抽,在烧几分就倒入高压锅,开后中火5分钟,即可出锅。
  • 红烧牛腩的做法步骤:8
    8
  • 加水一定要开水,不管什么菜,都不要加冷水。
    所属分类: 补血   闽菜   家常菜  

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