“双节过后，大螃蟹依然还是那么的鲜那么的肥。今天买了几个大蟹子给家人吃，蟹子含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体有很好的滋补作用。胃肠功能不好的要少吃。”
食材明细
清蒸大螃蟹的做法步骤
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1大蟹子清水加盐侵泡20分钟。
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控水
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烧开水上锅蒸10分钟到15分钟左右。
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蒸好了味道鲜美的大螃蟹。
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装入盘中。
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必须水烧开蒸，不能时间太长，否则肉就不那么的鲜嫩了，根据螃蟹大小掌握。
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