“牛肉富含丰富的蛋白质，具有强劲壮骨的功效，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。n芹菜有降压，降血脂的作用。n牛肉炒芹菜是一道特色传统名菜，老少皆宜！”
食材明细
牛肉炒芹菜的做法步骤
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1先将牛肉切丝
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将切丝的牛肉加入盐，料酒，生抽，生粉，香油，腌制5分钟
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芹菜切丝
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炒锅上火，油烧至六成热，把腌制好的牛肉下锅，不断的进行翻炒
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待牛肉色白时，倒入漏勺沥油，盛出来
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锅内留少许油复上火，放入芹菜
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放入芹菜炒片刻后放入牛肉，炒至5分钟，加入辣椒，一起翻炒一会
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最后加入盐，就可出锅。
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