五花肉炒土豆丝

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小孩爱吃土豆丝,配饭又好吃

食材明细

主料
辅料

五花肉炒土豆丝的做法步骤

  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    先把买来的五花肉切块
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    把土豆削皮洗好切丝
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    将切好的土豆丝放在水里浸泡一会,可以去掉多余的淀粉,炒的时候就不会都粘在一起
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅放些油倒入五花肉,把五花肉的油都炸出来,由于炸出来的油太多,把多余的油倒出来,用适量的油等下用来炒土豆丝
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:5
    5
    锅里的五花肉和适量的油弄好之后,就把土豆丝倒入进去翻炒
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,就倒入一些水在翻炒一下,盖上锅盖焖
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:7
    7
    看水分没多少,就下些蚝油和一点点盐,在翻炒下
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:8
    8
    在放葱,翻炒均匀,就可以出锅
  • 五花肉炒土豆丝的做法步骤:9
    9
  • 1:蚝油可以提鲜让土豆丝看起来不错 2:不喜欢五花肉的也可以换成瘦肉,个人爱吃五花肉炸出来的油和肉,炒起来比较香 3:我是手工切的土豆丝,不是很均匀,加些水焖会,比较粗的就不会不熟
    所属分类: 宵夜   家常菜   延缓衰老  

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