“我家超级喜欢喝粥,老家带来的皮蛋,用来做粥,味道真心不错,我做过几次了。这回又加了点青菜进去,有肉有蔬菜有蛋,味道和营养都有哦。”
食材明细
皮蛋瘦肉青菜粥的做法步骤
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1我是晚上睡觉前用高压锅将底粥煲好,第二天早上起来还是温温的。水要一次加足哦,如果少水就加点温开水吧。

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皮蛋瘦肉备好
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瘦肉切丁
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加盐,老生抽腌制入味
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锅中底粥备好,调好底味,下入瘦肉丁,搅匀
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煮至粥再开,下入皮蛋丁
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搅匀后,下入青菜末和葱花,搅匀即可出锅。
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喝粥
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1.这回我弄的是懒人粥,高压锅压好,省时间也省力气哦,不用在煤气灶前观火,睡前关火,第二天还是温的哎。
2.水要一次加足,如果不够,加适量温开水搅匀吧。