“小辣椒，是形容某位泼辣可爱美人儿的别样称呼，也可解读为美人象辣椒一样呛口，哈...对我来说，小辣椒可爱又可恨，做菜加了它就能增进食欲，促进消化，小小红辣椒含丰富的钙、磷，维生素C、胡萝卜素等成分，防感冒，抗辐射，当然还有人人关注皮肤的美容作用； 用小辣椒做出来的剁椒鱼头，那可是名菜呀，但吃货怎能把剁椒局限于配鱼头呢，来个剁椒海鲜饼吧，加了三种常见海鲜品种，配上简易做法的剁椒调料，香辣又香脆，好吃不过是如此的简单。”
食材明细
剁椒海鲜饼的做法步骤
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1各材料，海鲜切小块
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小辣椒与蒜头切碎颗
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热锅下茶油烧热，投辣椒、蒜，盐
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爆香剁椒材料
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盛起待用
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粉类放一起加入水，调匀
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加入海鲜材料、韭菜花、培根
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拌均匀后加入胡椒粉、蚝油
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静置30分钟
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烧热一个小锅，下茶油
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倒入适量面糊材料
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两面至香脆，即可关火
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海鲜煎饼切件，把之前做好的剁椒调味料拌上，撒点滴香菜末，即可食用
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