““蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成，今天用菠菜与其搭配制作，一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴，会让你喜欢的，试试吧！”
食材明细
蒜蓉粉丝拌菠菜的做法步骤
-
1主辅料： 菠菜、蒜、粉丝
2
先把粉丝用热水泡发至软
3
蒜去皮切粒
4
菠菜洗净，放入开水里焯熟
5
焯熟的菠菜过冷水
6
然后将其攥干水分，切段备用
7
把泡发好的粉丝切两刀，备用
8
热油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄
9
盛入剩余的生蒜粒碗中，放在一起
10
加入蚝油、盐
11
再加入味极鲜生抽
12
将其搅拌均匀
13
把拌好的蒜蓉料汁倒入粉丝里
14
翻拌均匀
15
然后放入备用的菠菜
16
将其拌匀
装盘即可上桌
17
1、粉丝一定要泡软才可以用。
2、蒜蓉料汁的调味料按照自己喜欢的口味调整即可。
