凯哥的个人主页
首页
菜谱
食材
关于
搜索
登录
注册
红烧肉
1张图片
“
最爱的就是小时候过年才能吃到的红烧肉。
”
食材明细
主料
五花肉
900克
辅料
盐
适量
花生油
50克
水
适量
白糖
1大调羹
老抽
2调羹
酱油
适量
料酒
2调羹
大葱
1/2根
蒜
数瓣
姜
1小块
八角
2颗
甜味
口味
炖
工艺
<90分钟
耗时
较高热量
难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉切成块。
2
烧水将五花肉棹水,捞起备用。
3
下油和辅料炒香,下肉翻炒。
4
加水闷煮一小时左右,先大火微微烧开转为小伙,水漫过肉多一点。
5
起锅摆盘完成
所属分类:
西北菜
你可能还喜欢
凉拌土豆粉
苏泊尔蒸汽球釜梅干菜红烧肉
香糯红烧肉
红烧肉
西葫芦鸡蛋饼
红烧肉
土豆红烧肉
红烧肉炖莲藕
红烧肉
爆炒腰花