“本地有一家《一品潮粥》,那儿的海鲜粥特别好吃,加了各种海鲜,鲜甜可口,只可惜有点贵,小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅,在家也可以做好吃的海鲜粥。”
食材明细
海鲜粥的做法步骤
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1准备食材

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将香菇、干贝和蛏干洗干净,用水浸泡1小时
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取160克大米,清洗干净,放入砂锅
4
将鲜虾洗干净,去头掐尾,去除虾线
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放入砂锅
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加入泡好的蛏干和干贝
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香菇切丝
8
放入砂锅
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加入适量猪油和盐
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加入适量水
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将砂锅放上燃气灶
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开中小火,中途搅拌几次,防粘锅
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开锅后,转小火,再煮5分钟即可关火,焖20分钟,用砂锅的余温将粥焖熟
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20分钟后,打开锅盖,加入盐,搅拌均匀,好吃的海鲜粥就做好了
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1.根据各人口味调整加水和加盐量2.中途别忘了搅拌3.开锅后开小火即可4.煮好后再加盐可以保存更多营养5.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅