“银耳是著名的美味食用菌之一，据营养分析，银耳含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。中医认为银耳甘平无毒，润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。再加上黄豆、花生这满满一杯可谓是大补品啊。”
食材明细
银耳豆浆的做法步骤
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1取银耳8克，将其去黄蒂撕成小块泡发；
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花生和黄豆洗净、红枣去核切片，装满一量杯即可；
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将备好的黄豆、花生、银耳、红枣放入美的破壁豆浆机，再加入1L的清水；
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连接电源，选择香浓豆浆（生磨），启动；
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大约40分钟左右，豆浆制作完成；
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将豆浆过滤，加适量白糖。（甜甜比较喜欢喝加糖豆浆。）
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1、加入银耳的豆浆喝起来会更润，口感更佳；
1、白糖可以根据个人口味选择加或不加，可以在煮之前加也可以在煮之后加；
2、豆浆过滤下口感更好。
