“俗话说“最香不过剔骨肉”，说到吃肉，我们家最喜欢的就是炖排骨了，这种肉做出来最香，几乎每个星期都会做上一次，几天不吃就会想念。排骨的家常做法也很简单，只需要掌握好几个步骤就可以做出软软香离骨的排骨。亲们喜欢吗？喜欢的话也做起来吧！”
食材明细
炖排骨的做法步骤
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1排骨剁成大块，清洗干净
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锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄
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变色水分析出
4
加水漫过排骨
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加入酱油，生抽、料酒
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加入葱姜等其它配料
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大火烧开将浮沫用勺子撇出
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转小火炖煮至排骨软烂，汤汁浓稠加盐调味再煮2分钟即可
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排骨要先煎一下将水分析出再炖才好吃，喜欢吃辣的可以再加入一些辣椒，如果炖好后尝一下咸度合适也可以不用加盐。
所属分类：
补肾
