香辣小龙虾

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  放2勺盐，适量醋放入清水中拌匀，放入鲜活龙虾，吐沙。一个小时左右。

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准备青椒、洋葱、大蒜、姜等配料，切好备用。此处可以依个人口味，洋葱可以用土豆、黄瓜、莴笋等代替。

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备好啤酒，不用啤酒也可以用清水，据说用啤酒味道会更好哦

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备好成品龙虾调料。这步也可以忽略。自己用调料调自己喜欢的味道

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清理小龙虾。去头去腮去虾线。捞起备用。

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加入油，辣椒爆炒

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加入龙虾爆炒

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加入啤酒，漫过龙虾，煮10分钟。可以加入龙虾专用调料

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炒配菜

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配菜倒入炒好的龙虾中。香辣小龙虾新鲜出炉！

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