“妈妈家自种的白萝卜，一个一个新鲜的，萝卜可是得趁着新鲜吃，新鲜的白萝卜，水分充足，甘甜，这不，来个萝卜红烧肉，荤素的搭配，那叫一个满足，“冬吃萝卜，夏吃姜”，多吃点萝卜，好好的过个冬，白萝卜能提高人体的免疫力，含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。”
食材明细
萝卜红烧肉的做法步骤
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1猪五花肉，准备好，切块；
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白萝卜，削皮，切成块；
3
准备好，各种调料；
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把五花肉，放入热锅中，煸出油；
5
煎至微微焦黄，放入食盐；
6
翻炒后，把五花肉，放入另外一个砂锅中；
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加入冰糖；
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再加入料酒、生抽、老抽；
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再放入各种调料；
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加入白萝卜；
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再加入适量的水；
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焖烧，大火烧开，转小火，焖烧，待白萝卜软烂；
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红烧肉，也软烂，加点蒜叶，就可以开吃；
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所属分类：
西北菜
