凯哥的个人主页
首页
菜谱
食材
关于
搜索
登录
注册
虎皮鹌鹑蛋红烧肉
1张图片
“
虎皮鹌鹑蛋红烧肉
”
食材明细
主料
五花肉
500克
葱
1根
姜
20克
鹌鹑蛋
50克
辅料
冰糖
50克
料酒
10克
老抽
5克
生抽
10克
八角
1个
香叶
3片
桂皮
20克
家常味
口味
炒
工艺
<5分钟
耗时
较高热量
难度
虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
1
五花肉放入葱姜料酒焯水
2
鹌鹑蛋改刀炸成虎皮状
3
冰糖炒化倒入五花肉
4
倒入生抽老抽适量开水
5
加入八角桂皮香叶炸好的鹌鹑蛋
6
煮开后转中小火20分钟
7
收干汤汁出锅
8
所属分类:
闽菜
西北菜
家常菜
你可能还喜欢
蒜蓉拌茄子
霸王超市| 鱼露红烧肉
烤羊腿
苏泊尔蒸汽球釜梅干菜红烧肉
西葫芦鸡蛋饺
红烧肉
微波金针菇
吕氏红烧肉