白菜炒年糕

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  ·食材· 白菜 半颗、年糕 200g 甜辣酱 60g、老抽 5g、盐 1g、清水 适量

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白菜洗净后，掰成合适大小备用

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热锅冷油，下白菜煸炒，炒软后盛出

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再把年糕放入锅中，加入清水没年糕，大火煮开转中火煮5分钟，期间不停用锅铲推动

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汤汁浓稠后，放入老抽、甜辣酱，翻炒均匀

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然后加入白菜翻炒几下

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加入盐，再次翻炒均匀

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美味上桌啦~！

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