鸡肉炖蘑菇

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  葱.姜.蒜切成片

2

红蘑泡发好，洗净控干水份

3

鸡腿切成块，洗净

4

土豆去皮洗净，切成块

5

炒锅里放油烧开，放入白糖，炒糖色

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放葱.姜.蒜，然后放入鸡腿翻炒

7

放入生抽.老抽.花椒粒.八角翻炒均匀

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加入清水，然后加入红蘑，炖10分钟

9

加入土豆块，加入盐炖15分钟

10

加入味精翻匀

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将菜盛入碗中

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