咖喱牛肉土豆

https://st-cn.meishi.cc/r/143/54/3701143/s3701143_151132312932688.jpg的做法
这次参加了中粮我买网的活动,这牛腱子质量太好了,味道很赞,一次做了1000克,宝贝吃得很欢乐。 牛肉含有高质量的蛋白质和各种氨基酸,能够增长肌肉人,增强肌体的免疫力,还能抗衰老,补铁补血,总之营养价值非常高,适合几乎所有人,尤其长身体的儿童。

食材明细

主料
辅料

咖喱牛肉土豆的做法步骤

  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:1
    1
    这次是中粮我买网买的牛腱子,很不错,先室温将其解冻,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:2
    2
    用清水反复冲洗干净,切成大块,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜切片,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:4
    4
    锅里添凉水,将牛肉放进去,葱和姜也一起放入锅中,打开火准备焯水去腥去血沫,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:5
    5
    水开后,捞出牛肉,投入凉水中,冲洗干净,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:6
    6
    高压锅里加入适量清水,将牛肉放进去,再放适量的葱段和姜片,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:7
    7
    高压锅选择炖/焖功能,大约30分钟左右,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:8
    8
    葱切末,姜切小片,蒜切片,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:9
    9
    土豆去皮后,切成适量块,注意不马上做的话,土豆要泡在清水里,这样才不会变色,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:10
    10
    牛肉煮熟了,拿出来切成比土豆略大的块,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:11
    11
    锅热后,倒入油,油热了,放入葱,姜和蒜爆香,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:12
    12
    倒入土豆块,翻炒,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:13
    13
    加入适量酱油和老汤(就是前面高压锅煮牛肉的汤),
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:14
    14
    等土豆快要熟的时候,放入牛肉,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:15
    15
    等到汤汁变浓稠的时候,放入一块咖喱,
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:16
    16
    咖喱化开后,加入少许盐调味准备出锅。
  • 咖喱牛肉土豆的做法步骤:17
    17
  • 牛肉用高压锅压一下,已经熟了,和土豆一起不用炒很久。 咖喱放多少根据个人口味。
    所属分类: 贫血   延缓衰老  

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