“看看日历，还有10几天就要过春节了，提前给大家推荐一道简单易做的素菜，免得吃的过于油腻哦，不要谢我，嘻嘻”
食材明细
素炒茭白的做法步骤
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1先将茭白去掉外皮，与角瓜、胡萝卜、青豆一起冲洗干净，控干水分；
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将茭白、角瓜和胡萝卜分别切丁，备用；
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炒锅中倒入食用油；
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加入茭白大火煸炒2-3分钟；
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加入角瓜、胡萝卜和青豆；
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炒熟后即可食用。
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1、盐不要加的过早，容易使蔬菜出汁，影响口感；
2、这是一道非常清淡的菜，不要加过多的调味品。
