“早餐配汤”
食材明细
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
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1准备一只鸡蛋，把菠菜洗干净。
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菠菜切成小段，鸡蛋打散。
3
准备适量清水，滴一滴植物油，水烧开。
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焯一下菠菜。
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把菠菜取出，沥干水分。
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再烧一锅清水，水开后，倒入鸡蛋液，搅散。加入适量盐、酱油、胡椒粉。
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水再次烧开后，倒入菠菜，加入适量蚝油。
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搅拌均匀。关火。
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