黄瓜炒粉皮

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周末犒劳辛苦一周的小宝贝

食材明细

主料
辅料

黄瓜炒粉皮的做法步骤

  • 黄瓜炒粉皮的做法步骤:1
    1
    把干粉皮瓣大块提前泡好,泡至柔软,下锅煮3-5分钟,放入凉水中泡好待用
  • 黄瓜炒粉皮的做法步骤:2
    2
    切好韭菜段和黄瓜片待用
  • 黄瓜炒粉皮的做法步骤:3
    3
    炒锅中放适量的油,油热下韭菜、青椒翻炒
  • 黄瓜炒粉皮的做法步骤:4
    4
    韭菜、青椒变软后入黄瓜继续翻炒
  • 黄瓜炒粉皮的做法步骤:5
    5
    断生后放入粉皮,调入蚝油,生抽,少量盐和半碗水炖三到五分钟,出锅,记忆中家的味道,儿子说妈妈我为这道菜点赞
  • 黄瓜炒粉皮的做法步骤:6
    6
  • 干粉皮提前一小时温水泡软
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