南瓜菠菜奶酪咸派

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  黄油切小块室温软化，低筋粉，细砂糖，盐混合好放入软化好的黄油，用手搓成粗粒的状态

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加入冷藏的牛奶，蛋黄，按压成团

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用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏备用

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选了一个大的贝贝南瓜，切成小块微波炉加热熟备用，一大把菠菜焯水挤干水分备用，半个洋葱，培根都切成小块小火煎至微黄备用（菠菜，培根，南瓜的量可以按照你们自己喜欢哦）

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冷藏好的塔皮取出，夹在两张油纸中擀圆

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烤盘铺上油纸放入学厨的8寸慕斯圈把擀好的塔皮放入，整形成薄厚均匀，学厨的披萨滚刀用来去除多余的边真的超级好用又平整

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先把南瓜铺满底部，摆上培根，洋葱，菠菜，奶酪

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准备蛋奶液：淡奶油加入牛奶，鸡蛋混合均匀，加入少许黑胡椒碎，盐（我用了4g的盐是我自己喜欢咸淡）

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倒入蛋奶液，烤箱预热200度烤制30分钟，调制230度烤制10分钟左右上色了就可以取出

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出炉后稍微凉就可以开动了，塔皮超级无敌酥的一定要小心，用慕斯圈的好处就是脱膜超级方便

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