“菜心是非常健康的绿色蔬菜，深受大众的喜爱， 菜心营养丰富，而且一般没什么禁忌，适合普通人群食用。”
食材明细
菜心可以这样炒，你一定不知道，太简单了！的做法步骤
-
1食材图
2
菜心切成碎备用
3
撒入盐，腌制10分钟 
4
青红椒、香肠，切丁备用
5
腌制好的菜碎，挤干水分备用
6
热锅冷油，下香肠丁，加水炒出香肠盐分
7
倒入蒜末炒匀
8
倒入辣椒丁，炒出香气
9
再下菜碎，大火翻炒均匀
10
最后撒入盐、鸡精，大火翻炒均匀即可
11
美味即成
12
菜心烹饪的时间不宜过长，大火快速翻炒，以免口感不佳、营养流失。
